Communiquer avec aisance en ANGLAIS dans la RESTAURATION

Formation créée le 18/07/2022. Dernière mise à jour le 18/06/2026.
Version du programme : 1

Prochaine date

20/07/2026

Type de formation

Mixte

Durée de formation

20 heures

Accessibilité

Oui

Financement CPF

CPF #RS 6118

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Communiquer avec aisance en ANGLAIS dans la RESTAURATION


Permettre aux stagiaires d’acquérir des compétences pour communiquer avec aisance.

Objectifs de la formation

  • • Comprendre l'intérêt d'une bonne prononciation pour favoriser la relation client
  • • Identifier le vocabulaire technique et pratique de la restauration
  • • Acquérir de l’assurance dans son expression orale
  • • Travail d'expression orale pour améliorer la fluidité de la langue
  • • Comprendre les phrases simples
  • • Acquérir les termes pour gérer le service
  • • Savoir gérer une commande
  • • Conseiller un client correctement
  • • Conseiller le vin et terminologie du vin
  • • Connaître les aliments allergènes
  • • Comprendre une demande d'un client
  • • Savoir gérer une demande particulière
  • • Pouvoir gérer une plainte ou une situation contraignante

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Toute personne travaillant dans le secteur de la restauration
Prérequis
  • Une connaissance basique de la langue est obligatoire pour ce module

Contenu de la formation

• Comprendre l'intérêt d'une bonne prononciation pour favoriser la relation client
• Identifier le vocabulaire technique et pratique de la restauration
• Acquérir de l’assurance dans son expression orale
• Travail d'expression orale pour améliorer la fluidité de la langue
• Comprendre les phrases simples
• Acquérir les termes pour gérer le service
• Savoir gérer une commande
• Conseiller un client correctement
• Conseiller le vin et terminologie du vin
• Connaître les aliments allergènes
• Comprendre une demande d'un client
• Savoir gérer une demande particulière
• Pouvoir gérer une plainte ou une situation contraignante

Équipe pédagogique

Esta De Coninck

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Feuilles de présence.
  • Questions orales ou écrites (QCM).
  • Mises en situation.
  • Formulaires d'évaluation de la formation.
  • Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation.
  • Documents supports de formation projetés.
  • Exposés théoriques
  • Etude de cas concrets
  • Quiz en salle
  • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.

Vidéo de présentation

Modalités de certification

Résultats attendus à l'issue de la formation
  • Amener le stagiaire à la certification

Lieu

ESTATRADS 4 rue Place de l'église 34410 SAUVIAN

Capacité d'accueil

Entre 4 et 8 apprenants

Délai d'accès

10 jours

Accessibilité

niveau B1 demandé

Prochaines dates

7 places restantes Communiquer avec aisance en ANGLAIS dans la RESTAURATION
du 20/07/2026 au 21/09/2026 SAUVIAN
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